鹿児島黒牛

生産地

鹿児島県

生産・出荷団体

鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会

品種

黒毛和種

歩留・肉質等級

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BMS

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給与飼料基準

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特徴

日本一の和牛産鹿児島の自然の中で、卓越した肥育技術と愛情で育てられる。キメ細やかな軟らかい肉質と、バランスの良い霜降り肉の美味さは、年月をかけて育てられた鹿児島黒牛の特徴である。

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