新生漢方牛

生産地

宮城県

生産・出荷団体

関村畜産

品種

交雑種、黒毛和種×褐毛和種、黒毛和種

歩留・肉質等級

交雑種（Ｂ２〜Ａ４）、黒毛和種×褐毛和種（Ａ３〜Ａ５）、黒毛和種（Ａ３〜Ａ５）

BMS

−

給与飼料基準

漢方草１４種類、配合飼料

特徴

漢方草（クコ、サンザシ、ナツメ、鹿角霊芝、ハトムギ、エゴマの実と葉、桑、半ぬか、クマザサ、ソバ、昆布、ハブ茶、ステビア）を自家配合した漢方飼料を与えている。脂肪交雑（霜降り）よりも、安心・安全で美味しい肉質にこだわっている。α-リノレン酸やビタミンＥを多く含む。

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