HOME > 牛肉 > 東北・・・新生漢方牛
生産地
宮城県
生産・出荷団体
関村畜産
品種
交雑種、黒毛和種×褐毛和種、黒毛和種
歩留・肉質等級
交雑種(B2〜A4)、黒毛和種×褐毛和種(A3〜A5)、黒毛和種(A3〜A5)
BMS
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給与飼料基準
漢方草14種類、配合飼料
特徴
漢方草(クコ、サンザシ、ナツメ、鹿角霊芝、ハトムギ、エゴマの実と葉、桑、半ぬか、クマザサ、ソバ、昆布、ハブ茶、ステビア)を自家配合した漢方飼料を与えている。脂肪交雑(霜降り)よりも、安心・安全で美味しい肉質にこだわっている。α-リノレン酸やビタミンEを多く含む。
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漢方牛 肩すき焼き用 450g 5775円 【うまいもの屋】
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