HOME > 牛肉 > 北海道・・・白老牛【ビッダーズ】
生産地
北海道
生産・出荷団体
白老町和牛生産改良組合
品種
黒毛和種
歩留・肉質等級
Ａ３以上
BMS
平均６〜８（２００４年に１２を出した）
給与飼料基準
粗飼料（乾草、わら）、配合飼料
特徴
大自然の中で良質の飼料によって肥育され、コクのあるまろやかな上質肉となる。
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