八千代ビーフ

生産地

千葉県

生産・出荷団体

千葉北部酪農農業協同組合

品種

ホルスタイン種

歩留・肉質等級

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BMS

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給与飼料基準

非遺伝子組み換え大豆、収穫後無農薬のPHFコーン入りの指定配合飼料

特徴

16戸の牧場で生産されている。牛への抗生物質の投与を禁止し、残留農薬・O157・抗生物質の有無の定期的検査を外部機関に依頼しているため、より安全で安心な美味しい牛肉を生産できる。