赤鶏さつま（赤鶏クックロゼ）

生産・出荷団体

赤鶏農業協同組合

品種

ホワイトプリマスロック×レッドコーニッシュ

給与飼料基準

特徴

平成19年11月30日より、これまでの銘柄「赤鶏クックロゼ」を純国産鶏種「赤鶏さつま」の新ブランドに切り替えた。抗生物質を含まない麦入りの飼料で鶏本来のおいしさを引き出している。また、適度な歯ごたえと風味の良さがある。

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