みやざき地頭鶏

生産・出荷団体

みやざき地頭鶏普及促進協議会

品種

九州ロード×（劣性ホワイトプリマスロック×地頭鶏）

給与飼料基準

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特徴

特定JAS認定。天然記念物の地頭鶏の血統を持つ。宮崎県畜産試験場での厳しい審査により生産者を限定していること、飼育密度を低くしているため、「幻の地鶏」と言われるほどに生産羽数が少ない。ゆったりとした環境のもとで手間隙かけて育てるため、病気に強い健康な鶏になる。柔らかく独特の噛み応えがある。

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