おかやま地どり

生産・出荷団体

おかやま地どり振興会

品種

（横斑プリマスロック×ロードアイランドレッド）×ホワイトプリマスロック

給与飼料基準

市販配合飼料

特徴

性質温順で、発育、飼料効率、強健性などが優れている。肉質は赤味を帯びて厚みがあり、適度の脂肪を含んでいる。肉味は、ねばりある適度な歯応えと特有のコクと風味があり、和食、洋食、中華食のいずれでも鶏肉本来の味が楽しめる。