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阿波ポーク
あわぽーく
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生産・出荷団体
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阿波ポークブランド確立対策協議会
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品種
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（阿波ヨーク×ランドレース）×デュロック
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外観・肉質等級
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中以上
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給与飼料基準
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指定配合飼料、鳴門産ワカメ添加、麦20%混合
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特徴
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肉と脂肪のバランスが秀逸で肉質も良く、柔らかい中にも適度な歯ごたえがあり、風味も優れている。
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