高座豚

生産・出荷団体

農業組合法人　高座豚手作りハム

品種

（ランドレース×大ヨークシャー）×中ヨークシャー

外観・肉質等級

自社規格

給与飼料基準

飼育後期に大麦粉砕を17%混入して給与

特徴

神奈川県中央部の高座郡にて生まれた豚だが、多品種に比べて小さく病気に弱いことから50年代に絶滅してしまう。それを県内の養豚家数名が復活・改良して生まれたのが高座豚である。ビタミンB1を多く含み、やわらかくて美味な肉である。直営工場で、高座豚を原料として生産されるハム、ソーセージなどが「自然派王家」ブランドで販売されている。

料理の隠し味に使えば旨みが倍増！高座豚の特選・特上せあぶら　10P080509
84円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.67（感想：3件）

本格派のら〜めんを作るなら！高座豚の特選・特上げんこつ　10P080509
168円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：5.0（感想：3件）

【高座豚】ちょ〜濃厚でとろける味わい♪金メダル受賞レバースモークレバーが苦手でも食べれちゃう！　【yh0901】【kanagawagurume】
441円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.61（感想：23件）

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799円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：0.0（感想：0件）

おつまみ好きにはたまらない！高座豚ポークジャーキー
840円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.0（感想：2件）

骨付きばら肉のワイルドな味のとりこになります♪高座豚スペアリブ　0825祭10
998円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.42（感想：12件）

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1,144円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：3.0（感想：2件）

直営レストランとハンバーグがテレビで紹介されました！高座豚直営レストランプロデュース！シェフの手造りハンバーグ・デミグラスソース3個セット(冷蔵)
1,190円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：0.0（感想：0件）

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1,340円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.33（感想：3件）

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1,590円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.0（感想：4件）

じっくり煮込んでトロトロでコラーゲンたっぷり！いっぱい食べれてお肌もスベスベ♪高座豚の貴重なすね肉のアイスバイン 【yh0901】
1,890円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：4.56（感想：16件）

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39,800円　【自然派王家　高座豚手造りハム】　総合評価：5.0（感想：1件）