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十勝野ポーク

とかちのぽーく

生産・出荷団体	やまさミート
品種	ランドレース×（大ヨークシャー×デュロック）
外観・肉質等級	上、中
給与飼料基準	－
特徴	キメ細かく軟らかい赤肉で、肉汁が多くとってもジューシーであり、脂肪はしっとりしている。加熱時に肉がふっくらし、冷めても軟らかさが持続する。

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