やまゆりポーク
やまゆりぽーく
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生産・出荷団体 |
全国農業協同組合連合会神奈川県本部 |
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品種 |
（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロック |
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外観・肉質等級 |
自社規格 |
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給与飼料基準 |
子豚用やまゆりＢと肉豚用やまゆりＣの指定配合 |
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特徴 |
良質飼料で時間をかけて熟成された豚肉として評価されている。脂肪が白く、やわらかくて豊かな風味の赤身である。ビタミンEを多く含む。 |
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