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海人の藻塩

あまびとのもしお

生産・出荷団体

朋和商事株式会社、蒲刈物産株式会社

原料

瀬戸内海の海水、ホンダワラ(海藻)

添加物

海藻エキス

品質

NaCl: 97.4%
Na: 37.2%、Mg: 0.83%、Ca: 0.36%、K: 0.55%

特徴

ホンダワラを浸したまま海水を煮詰めていくため、薄茶色になる。また海藻が多く持つ成分であるヨード分が豊富に含まれている。結晶が大きくサラサラで、振り塩にも向く。


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