HOME > 塩 > ゲランドの塩 Sel Marin de Guérande【楽天市場】
生産・出荷団体
フランス、ブルターニュ地方 Sel de Guérande le Sel de la Vie（ゲランドの塩生産組合）
原料
海水
添加物
なし
品質
NaCl: 96.2% Na: 33~36%、Mg: 0.06~0.07%、Ca: 0.013%、K: 0.055%
特徴
不溶解分が0.08%入っているため、グレー色をしている。エキストラ・ファイン・ソルトはゲランドで昔から『塩の花』と呼ばれる貴重な塩、グロ・セル・マリンは大粒の粗塩、セル・マリン・ムリュはグロ・セル・マリンを細かくした細粒の塩である。湿り気のあるウェットタイプである。
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